UN DOLCE SEMPLICE DAL SAPORE ANTICO
Un dolce semplice e ricco da gustare nel periodo invernale accompagnato da un buon bicchiere di vin brulè. E' la pinza, un dolce tipico della tradizione veneta.
MALGHE
Ondulati e delicati pascoli ricchi di erbe caratterizzano il versante est del Massiccio del Grappa. Un tempo erano semplici case contadine, chiamati semplicemente "cason", ora le malghe sono luoghi accoglienti che riportano al passato, a una vita vissuta sui ritmi del giorno e della mungitura.
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